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羊肚菌成为脱贫增收产业

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  4月12日,黔江区五里乡羊肚菌种植基地,农民们在大棚里采摘羊肚菌进行晾晒。

  羊肚菌是一种野生珍贵菌,营养丰富、味道鲜美,深受消费者青睐,因菌盖表面凹凸不平,状如羊肚而得名。随着栽培技术的不断成熟,目前已可人工种植。

  在脱贫攻坚中,黔江区把羊肚菌作为农民增收的乡村振兴产业来发展,还专门成立了羊肚菌产业技术协会。目前,全区羊肚菌种植面积达3000亩,产值达3000多万元,成为重庆市羊肚菌主产区,产品?#26029;?#21271;京、上海、成都等城市,还进入了法国、新西兰、日本、韩国等国外市场。时下,当地的羊肚菌全面进入采摘期,羊肚菌种植公司、合作社和农户正抢抓时节进行采摘、加工供应市场。

  (首席记者 杨敏 文/图)

编辑:陈庆
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